生豆

生豆の洗い

2010.09.17焙煎前の生豆洗い

各生豆の欠点豆

2010.09.16各生豆の欠点豆

ハンドピッキングの準備（道具）

2010.09.16ピッキングの準備

欠点豆のハンドピッキング

2010.09.16生豆のハンドピッキング

すぐれもの蓋付き煎り網

2010.09.04煎り網（蓋付き）