ぱんだコーヒー焙煎所

美味しいコーヒーが焼きあがるまでには、まずは生豆珈琲の中から良い生豆だけを手選別することに沢山の時間を注ぎます。
焙煎の段階でも良質の炭を選び火入れをし、焙煎釜が安定するまで長い時間をかけます。
焙煎自体は炭火の遠赤外線と高火力・高カロリーで、ぱんだコーヒー独特の命の味を残す短時間焙煎をおこないますが、
焼きあがったコーヒー豆から更にもう一度、高品質で美味しい香りいっぱいの珈琲豆を手選定してから店頭にお出ししております。